Einführung: Smart Stores als Lösung für ländliche Nahversorgung
Hast du schon mal darüber nachgedacht, wie Dörfer ohne Supermarkt in der Nähe ihre Nahversorgung sichern können? Genau hier kommen Smart Stores ins Spiel! Das Whitepaper „Smart Store 24/7 – 600 Stores in 6 Jahren“ der DHBW Heilbronn (Januar 2025) zeigt, wie rasant sich unbemannte Stores in Deutschland entwickelt haben: Mittlerweile gibt es rund 600 Smart Stores, die 24/7-Verfügbarkeit, Selbstbedienung und Bargeldlosigkeit ermöglichen.
Besonders im ländlichen Raum sind sie eine echte Lösung, denn sie bringen Nahversorgung dorthin, wo klassische Läden oft nicht rentabel sind. In diesem Artikel zeige ich dir, wie Smart Stores wie ein SB-Dorfladen oder hybride Dorfläden die Versorgung in Dörfern revolutionieren, welche Technologien wie Self-Scanning bzw Self-Checkout dabei helfen und wie du Herausforderungen meisterst. Lass uns loslegen und die lokale Versorgung in deinem Dorf neu denken!
Ländliche Nahversorgung: 24/7 Zugang für Dörfer
In vielen Dörfern ist die nächste Einkaufsmöglichkeit kilometerweit entfernt – ein echtes Problem für die Bewohner. Smart Stores bieten hier eine clevere Lösung: Sie bringen 24/7 Nahversorgung direkt ins Dorf, ohne dass du Personal vor Ort brauchst. Das Whitepaper zählt rund 270 Smart Stores, die speziell für die ländliche Nahversorgung konzipiert sind. Diese Stores haben ein Sortiment von 1.000 bis 3.000 Artikeln – von Milch und Brot bis hin zu regionalen Produkten – und sind perfekt für den täglichen Bedarf.
Die großen Player in diesem Bereich sind Tante-M (61 Stores), Tante ENSO (63 Stores) und Teo (40 Stores). Tante M, ein Unternehmen aus Baden-Württemberg, betreibt seine Stores fast ausschließlich in bestehenden Gebäuden und fokussiert sich auf den ländlichen Raum. Sie expandieren auch nach Bayern und Rheinland-Pfalz. Tante ENSO, aus Bremen, ist vor allem im Norden aktiv, hat aber auch Stores in Bayern und Thüringen. Besonders spannend: Sie betreiben zwei Stores in Seniorenresidenzen, z. B. in Bad Neuenahr, und arbeiten als Genossenschaft – das macht sie für Gemeinden attraktiv. Teo, eine Vertriebslinie von Tegut, startete in Hessen und ist mittlerweile auch in Bahnhöfen wie Mannheim oder Aschaffenburg vertreten.
Diese Stores zeigen, wie Smart Stores die lokale Versorgung stärken: Sie sind immer geöffnet, bieten ein breites Sortiment und machen Einkaufen im Dorf wieder möglich. Für dich als Betreiber bedeutet das: Du kannst mit einem SB-Dorfladen die Versorgungslücke schließen und gleichzeitig ein profitables Geschäft aufbauen.
Self-Scanning: Die führende Technologie für Smart Stores
Wenn es um Technologien für Smart Stores geht, ist Self-Scanning der absolute Vorreiter. Laut dem Whitepaper nutzen rund 416 der 600 Smart Stores eine Form von Self-Scanning – das macht die Technologie zur beliebtesten Wahl. Aber wie funktioniert das eigentlich? Ganz einfach: Kunden scannen ihre Produkte selbst mit einem Scanner oder einer App, legen sie in den Warenkorb und bezahlen am Ende an einem Terminal – alles ohne Personal.
Die großen Player setzen alle auf Self-Scanning. Tante ENSO hat ein besonderes System: Kunden brauchen zwingend eine Kundenkarte, die gleichzeitig als Zahlungsmittel dient (per Lastschrift). Während definierter Servicezeiten gibt es sogar Personal vor Ort, was das Konzept zum hybriden Dorfladen macht. Teo nutzt Self-Scanning in Containern und bestehenden Gebäuden, z. B. in Fulda oder am Bahnhof Mannheim, und bietet ein Sortiment von 1.000 bis 3.000 Artikeln.
Der Vorteil von Self-Scanning ist klar: Es ist kosteneffizient, da du kein Personal brauchst, und flexibel – Kunden können jederzeit einkaufen. Für dich als Betreiber bedeutet das: Du kannst mit einem 24/7 Nahversorger deine Kunden rund um die Uhr bedienen und gleichzeitig die Betriebskosten niedrig halten. Ein echter Gewinn für die lokale Versorgung im Dorf!
Self-Checkout: Effizienter Einkauf ohne Personal
Neben Self-Scanning ist Self-Checkout ein zentraler Bestandteil von Smart Stores – und oft gehen die beiden Hand in Hand. Beim Self-Checkout scannen Kunden ihre Produkte an einem Terminal und bezahlen direkt, meist bargeldlos. Das Whitepaper zeigt, dass Self-Checkout-Technologien in vielen Stores eingesetzt werden, die auch für Direktvermarkter relevant sind.
Auch die allermeisten selbstständigen Kaufleute setzen auf Self-Checkout: In ihren Stores scannen Kunden ihre Einkäufe und bezahlen am Terminal, was den Einkauf schnell und effizient macht. Für dich als Betreiber heißt das: Mit Self-Checkout-Technik kannst du einen SB-Dorfladen betreiben, der 24/7 geöffnet ist, ohne dass du Personal einplanen musst. Das spart Kosten und macht die Nahversorgung im Dorf noch zugänglicher.
Herausforderungen und Lösungen für ländliche Smart Stores
Smart Stores sind eine tolle Lösung für die ländliche Nahversorgung, aber es gibt auch Herausforderungen, die du kennen solltest. Eine der größten Hürden ist der Wettbewerb um Standorte: Das Whitepaper zeigt, dass die Expansionsgebiete der „Großen“ sich immer mehr überschneiden. Das bedeutet, dass du als neuer Betreiber schnell handeln musst, um dir die besten Plätze im Dorf zu sichern. Eine Lösung ist, mit deiner Gemeinde zusammenzuarbeiten – viele Gemeinden unterstützen Smart Stores, weil sie die lokale Versorgung stärken.
Ein weiteres Thema sind rechtliche Vorschriften: Sonntagsöffnungen für unbemannte Stores sind nicht überall erlaubt. Das Whitepaper erwähnt, dass nur Hessen und Mecklenburg-Vorpommern (bis 120 m²) sowie Bayern (Kabinettsbeschluss bis 150 m²) klare Regelungen haben. In anderen Bundesländern wird noch diskutiert. Eine Lösung ist, dich frühzeitig bei der IHK oder Gemeinde zu informieren, um sicherzustellen, dass dein 24/7 Nahversorger alle Auflagen erfüllt.
Auch die Akzeptanz der Kunden kann eine Herausforderung sein: Manche Menschen im Dorf sind skeptisch gegenüber unbemannten Stores, vor allem, wenn sie Technik wie Self-Checkout nicht gewohnt sind. Hier können hybride Modelle helfen: Du bietest vormittags persönlichen Service und schaltest nachmittags auf unbemannt um – so kombinierst du das Beste aus beiden Welten. Mit einer Eröffnungsaktion und gezieltem Marketing (z. B. Flyer, Social Media) kannst du die Dorfbewohner für deinen SB-Dorfladen begeistern.
Fazit: Bringen Sie Nahversorgung in Ihr Dorf – So geht’s
Smart Stores sind die Zukunft der ländlichen Nahversorgung – sie bringen Einkaufs-möglichkeiten zurück in Dörfer und machen das Leben für die Bewohner einfacher. Mit Technologien wie Self-Scanning und Self-Checkout kannst du einen SB-Dorfladen oder hybriden Dorfladen betreiben, der 24/7 geöffnet ist, ohne dass du Personal brauchst. Das Whitepaper zeigt, dass es bereits 270 Stores für die ländliche Nahversorgung gibt – ein Trend, der wächst!
Der Einstieg ist einfacher, als du denkst: Finde den perfekten Standort, wähle dein Modell, nutze Fördermittel und plane deinen Ladenbau mit Self-Checkout-Technik. Mit einem Business Plan und einer soliden Finanzierung startest du erfolgreich. Wir helfen dir bei jedem Schritt – hol dir jetzt unseren kostenlosen 7-Schritte-Leitfaden und starte deinen 24/7 Selbstvermarkter-Store!